Baronessa's Tea
>Un cocktail invernale di classe con aromi di tè e agrumi, ideato in onore della baronessa inglese Von Mumm, che ha contribuito alla storia di Portofino.
Ingredienti
35 ml di Portofino Dry Gin
10 ml di Amaro Amara
15 ml di Chartreuse Yellow
15 ml di Earl Grey Liqueur
15 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo d'agave
1/2 albume d'uovo o 2 gocce di schiumogeno
Metodo di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare per 10 secondi. Filtrare due volte in un bicchiere coupette. Guarnire con foglie di tè Earl grey essiccate.
Ingredienti
35 ml di Portofino Dry Gin
10 ml di Amaro Amara
15 ml di Chartreuse Yellow
15 ml di Earl Grey Liqueur
15 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo d'agave
1/2 albume d'uovo o 2 gocce di schiumogeno
Guarnizione
Foglie di tè Earl Grey essiccate
Foglie di tè Earl Grey essiccate
Bicchiere
Coupette
Coupette
Metodo di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare per 10 secondi. Filtrare due volte in un bicchiere coupette. Guarnire con foglie di tè Earl grey essiccate.
