Midnight Riviera
Nel cuore di una serata italiana illuminata dalle stelle, il "Midnight Riviera" emerge come un brindisi all'incantevole fascino della Dolce Vita. Questo cocktail sofisticato è una miscela armoniosa del nostro Gin e delle note delicate della pera e dello yuzu, che creano una danza di sapori accattivante come la mezzanotte della Riviera.
Ingredienti
40 ml di Portofino Dry Gin
10 ml di distillato di pere Williams
15 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo d'agave
1 cucchiaino di marmellata di Yuzu
Metodo di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne lo champagne, in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare per 15 secondi, filtrare nel bicchiere con un pezzo di ghiaccio e completare con lo champagne. Terminare con uno spruzzo di essenza di alloro e guarnire con una foglia di salvia.
Ingredienti
40 ml di Portofino Dry Gin
10 ml di distillato di pere Williams
15 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo d'agave
1 cucchiaino di marmellata di Yuzu
Ricoprire con Champagne Brut
Spray all'essenza di alloro
Guarnizione
Foglia di salvia
Foglia di salvia
Bicchiere
Bicchiere da champagne
Bicchiere da champagne
Metodo di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne lo champagne, in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare per 15 secondi, filtrare nel bicchiere con un pezzo di ghiaccio e completare con lo champagne. Terminare con uno spruzzo di essenza di alloro e guarnire con una foglia di salvia.
