Montefino Sour
La nostra ricetta estiva, sofisticata e rinfrescante, perfetta per i cocktail a bordo piscina.
Ingredienti
40 ml di Portofino Dry Gin
10 ml di liquore Acqua Bianca
30 ml di succo di limone
1 pizzico di albume in polvere
Scorza di limone
Metodo di preparazione
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare con forza. Filtrare in una coupette e guarnire con una scorza di limone.
Creato in collaborazione con Paolo Gastaldo, mixologist di Splendido Mare, a hotel Belmond.
