Due maestri, tre turni, trenta ingredienti, un vincitore... o forse no.
Nel pittoresco scenario di Portofino, Davide Galbiati, executive chef del DaV Mare, e Paolo Gastaldo, bar manager dello Splendido Mare, A Belmond Hotel, si sfidano in un'esperienza di degustazione che trascende le tradizioni culinarie e trae ispirazione dai prodotti locali e dall'affascinante paesaggio ligure.
Portofino Piazzetta - 1° Round:
Da un lato spaghetti al basilico, erba cipollina e caviale, dall'altro Negroni La Vela - con vermouth ai pinoli, bitter, amaro locale e Portofino Dry Gin.
Casa Montefino - 2° Round:
Carpaccio di tonno con agrumi, pinoli ed erbe locali versus Montefino Sour - liquore di agrumi, succo di limone, nettare d'agave e Portofino Dry Gin.
Bagni Fiore - 3° Round:
Gamberi, senape e miele di Santa Margherita contro l'iconico Portofino & Tonic.
Chi riuscirà a catturare al meglio l'essenza di Portofino in ogni sorso e morso? Impossibile scegliere... è un pareggio!
